Ингредиенты:
- Куриный бульон
- Яйцо — 1 шт.
- Мука
- Картофель — 2 шт.
- Щепотка соли
Способ приготовления:
- В бульон куриный или говяжий отправить нарезанную кубиками картошку. Пока варится картофель, приготовить рындель: в яйцо добавить муки и замесить тугое тесто.
- Из теста сформировать колбаску и отщипывая по кусочку – нарвать ривелей. Присыпать их мукой – немного. Отправить в бульон с готовой картошкой, варить 1 минуту после того, как ривели всплывут.
Приятного аппетита!