Ягодный фруктовый пирог
Этот пирог с ягодами, испеченный в духовке, отличается прекрасным вкусом и простотой приготовления, что делает его идеальным вариантом для быстрого десерта. Ингредиенты: 1 ст. кефира 1 ст. сахара 2 яйца 1 ч.л. соды, гашенной уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя Около 300 г муки Ванильный сахар Любые фрукты, ягоды Приготовление: Яйца и сахар объединяем и взбиваем […]
Этот пирог с ягодами, испеченный в духовке, отличается прекрасным вкусом и простотой приготовления, что делает его идеальным вариантом для быстрого десерта.
Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды, гашенной уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя
- Около 300 г муки
- Ванильный сахар
- Любые фрукты, ягоды
Приготовление:
- Яйца и сахар объединяем и взбиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- После этого вводятся сода, кефир, мука и ванильный сахар.
- Постепенно вводите муку, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. Рекомендуется использовать просеянную муку. Тщательно перемешайте.
- Смазываем форму маслом, затем выливаем немного теста и выкладываем фрукты – на этот раз яблоки и малину).
- После этого добавляем еще немного теста и снова выкладываем фрукты. Завершаем приготовление тестом.
- Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180°С в течение 30–50 минут. Чтобы убедиться в готовности, используйте зубочистку.
- Пирог с ягодами на кефире испечен и готов к подаче.
