Ингредиенты:
- Пельмени — 25-30 шт.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Рисовый уксус — 1 ч. л.
- Соус Шрирача или кетчуп — 1 ч. л.
- Добавьте сушеного чеснока, имбиря и черного перца по своему усмотрению.
Приготовление пельменей:
- Обжарить пельмени до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом около трёх минут.
- В миске соединяем соевый соус, рисовый уксус, соус Шрирача и пряности.
- К пельменям вылейте соус, добавьте немного воды и потушите под крышкой на маленьком огне десять минут.
- По вкусу к готовым пельменям можно добавить кунжут и зелень.
Приятного аппетита!