Выбирайте спелые бананы. В рецепте использованы классические овсяные хлопья «Геркулес», но подойдут и быстрого приготовления. Мед можно заменить сахаром или не добавлять. По желанию можно добавить сухофрукты (изюм, клюкву, вишни, курагу и тому подобное).
Ингредиенты (на 12 штук):
- Бананы (очищенные) — 200 г
- Мёд — 40 г
- Овсяные хлопья — 100 г
- Грецкие орехи — 30 г
Приготовление печенья:
- С помощью вилки превратить банан в пюре.
- Добавить мед, перемешать.
- Вмешайте овсянку, хорошо перемешайте.
- Добавьте к готовую блюдо жареные порубленные орехи.
- Разровнять смесь вилкой на бумаге с антипригарным покрытием.
- Выпекайте при температуре 180 градусов в разогретой духовке (средний уровень, без конвекции) 15-20 минут.
- Храните в закрытой посуде до трёх суток в комнатных условиях.
Приятного аппетита!