Это вкусное блюдо станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Болгарский перец или луковица
- Свежая зелень
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Вымойте печень, удалите пленки и нарежьте мелкими кусочками.
- Кольцами режем болгарский перец или лук, остальные части крошим и смешиваем с печенью.
- При средней температуре жарим колечки с печенью по пять минут с каждой стороны.
- Добавьте соль, перец и свежую зелень по вкусу.
Получится 100 граммов белка и 20 граммов жиров.