Хорошие хозяйки уже с осени начинают продумывать как накрыть новогодний стол, какие блюда подать и как их красиво украсить. Как известно, 2022 год это год водяного Тигра, а значит на столе должны быть соответствующие полосатые закуски! Сайт Первые блюда приготовил для вас небольшую подборку простых закусок в год Тигра, с идеями оформления. Давайте экспериментировать вместе.
Содержание
- 1 Закуски и бутерброды на год Тигра 2022
- 1.1 Закуска Тигрята
- 1.2 Бутерброд Тигр на новогодний стол 2022
- 1.3 Закуска Тигренок из малосольного лосося
- 1.4 Канапе на год Тигра
Закуски и бутерброды на год Тигра 2022
Наши закуски для тех, кто хочет подать к новогоднему столу блюдо символизирующее наступающий год, но не имеет особых художественных способностей, чтобы делать сложные кулинарные изыски в виде тигра. Мы предлагаем простые рецепты, доступные любому, даже начинающему кулинару.
Шубка тигра оранжевого цвета с черными полосками, а значит и наша закуска или бутерброды должны иметь аналогичный цвет.
Чтобы имитировать оранжевый цвет подойдут такие продукты: малосольный лосось, красная рыба, красная икра, морковь, красная часть крабовых палочек.
Черный цвет имеют маслины, их и будем использовать, тем более их удобно резать на маленькие полосочки. Итак, приступим, включаем фантазию и начинаем подготовку к Новому году!
Закуска Тигрята
Очень простой вариант мини бутерброда. Аппетитно смотрится на праздничном столе и символизирует наступающий тигриный год.
Ингредиенты
- Белый батон
- Масло сливочное
- Икра красная или ее имитация
- Черные маслины без косточек
- Зелень для украшения
Приготовление
Из белого батона при помощи рюмки вырезаем кружки нужного размера.
Каждый кружок смазываем сливочным маслом, равномерно распределяя его по поверхности.
Наносим слой красной икры на слой масла.
Маслину без косточек режем на маленькие полосочки и укладываем их на закуску как показано на фото.
Новогодняя закуска тигренок готова! Украсим веточкой петрушки и можно подавать к столу.
Бутерброд Тигр на новогодний стол 2022
Простой полосатик, который делается из красной и черной икры или их имитации.
Ингредиенты
- Белый хлеб или батон
- Масло сливочное
- Красная икра
- Черная икра
Приготовление
При помощи стопки или рюмки вырезаем из белого хлеба кружок. Можно сделать и прямоугольный или квадратный бутерброд.
Намазываем маслом. Выкладываем красную и черную икру или имитацию икры полосками.
Чтобы край полосок был ровный, выравнивайте икру с помощью ножа, как показано на фото.
Выложив поочередно красные и черные полоски, украшаем бутерброд Тигр веточкой укропа или петрушки.
Закуска Тигренок из малосольного лосося
Это очень вкусный вариант, так как в его состав входит лосось. Он и по цвету нам подходит, а по вкусу тем более. А главное просто и символизирует приходящий новый год.
Для приготовления, вырезаем кружки из хлеба, смазываем маслом. Кладем тонкий кусочек малосольного лосося, но можно использовать и другую красную рыбу.
Маслину черную без косточки режем на полоски и кладем три штучки, имитируя черные полоски тигра. Украшаем веточкой свежего укропа, он идеально сочетается с соленым лососем.
Вкусную закуску Тигренок можно подавать к новогоднему столу.
Канапе на год Тигра
А еще можно сделать замечательное канапе в китайском стиле. Канапе тигрята отлично впишутся на новогодний стол в год Тигра. Гости точно будут в восторге.
В качестве оранжевой части будем использовать красную часть крабовых палочек.
Делаем кружки из белого батона при помощи небольшой рюмки.
Крабовую палочку развернуть. Так же с помощью рюмки вырезать круг из красной части палочки. Уложить его смазанный маслом или творожным сыром кружок.
Черные маслины без косточек нарезать тонкими полосками и выложить три штуки сверху. Украсить веточкой ароматного укропа.
Канапе на год Тигра в китайском стиле готово.
Если вы сделали все варианты предложенные нами, уложите их на плоское блюдо, яркие и праздничные закуски к году Тигра отлично смотрятся.
Приятного вам аппетита!