Манная крупа в новом свете: цитрусовый мусс 🎂

Ингредиенты:

• Лимон – 2 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Крупа манная – 5 ст. л.
• Вода – 500 мл
• Сахар – 5 ст. л.

Приготовление:

1. Выдавливаем сок из лимонов и апельсина.
2. В воде варим манную кашу, добавив сок лимона и сахар.
3. Остудите манную кашу до теплой температуры и взбейте ее миксером.
4. Вливаем апельсиновый сок и продолжаем взбивать; масса увеличится в объёме.
5. Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.
6. Украшаем цедрой или шоколадом, по желанию.

Приятного аппетита!