Ленивые роллы филадельфия

Ингредиенты:

• Тунец в соусе терияки — 200 г
• Рис круглозерный — 150 г
• Сыр творожный (сливочный) — 30 г
• Имбирь маринованный красный — 30 г
• Лук зелёный — 10 г
• Водоросли нори — 5 г
• Рисовый уксус — 20 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Кунжут — 5 г

Приготовление роллов:

1. Отварить рис, взяв одну часть риса и одну часть воды, на медленном огне 15 минут.
2. Заправить рис рисом, сахаром и уксусом.
3. Тунец размять вилкой.
4. Имбирь и лук нарезать мелкими кусочками, после чего смешать с рисом и тунцом.
5. Водоросли нори нарезать соломкой и перемешать с остальными ингредиентами.
6. Сформировать шарики из рисово-тунцовой массы.
7. Наполнить кондитерский мешок сливочным сыром, отсадить шапочки на ленивые роллы, посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!