Ленивые роллы Филадельфия

Ингредиенты:

• Тунец в соусе терияки — 200 г
• Рис круглозерный — 150 г
• Сыр творожный (сливочный) — 30 г
• Имбирь маринованный красный — 30 г
• Лук зелёный — 10 г
• Водоросли нори — 5 г
• Рисовый уксус — 20 мл
• Сахар — 1 ч. л.
• Кунжут — 5 г

Приготовление роллов:

1. Отварить рис в соотношении с водой один к одному на минимальном огне 15 минут.
2. Смешать рисовый уксус, сахар и заправить рис.
3. Тунец размять вилкой.
4. Имбирь и лук мелко нарезать, затем смешать с рисом и тунцом.
5. Водоросли нори нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами.
6. Сформировать шарики из рисово-тунцовой массы.
7. Заправить кондитерский мешок сливочным сыром, отсадить шапочки на ленивые роллы и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!