Ингредиенты:
- 1 небольшой вилок капусты
- 1 морковь
- 1-2 луковицы
- 2 ст.л. томатного соуса
- 500 г фарша
- 0,5 ст. риса
- Лавровый лист, специи
Способ приготовления:
- Лук нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на терке. Капусту нарезаем тонкими ломтиками.
- В чашу мультиварки выкладывают лук, затем слегка обжаривают. Добавляют морковь и капусту, после чего добавляют томатный соус и тщательно перемешивают.
- В фарш следует добавить промытый рис. Фарш необходимо посолить и поперчить. Сформируйте фрикадельки и поместите их к капусте.
- Вместо приготовления фрикаделек можно просто добавить кусочки фарша и рис непосредственно в капусту, тщательно перемешав все ингредиенты.
- Добавьте примерно один стакан воды. Посолите по вкусу, добавьте лавровый лист.
- Плотно закройте крышку мультиварки и установите режим «тушение» на 40-60 минут.