Ингредиенты:
- Фарш — 1,5 кг
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление котлеты:
- Измельченные морковь, чеснок и болгарский перец помещаем в миску. Туда же добавляем фарш и разбиваем яйца. В завершение нужно посолить, поперчить и тщательно перемешать.
- Сформированный фарш помещаем в форму для запекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
В итоге, общее количество белка составит свыше 300 граммов, а жиров – около 100 граммов (при использовании куриного фарша).