Ингредиенты:
- Фарш — 1,5 кг
- Яйца — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление котлеты:
- Морковь, чеснок и болгарский перец измельчаем и отправляем в миску. Сюда же закидываем фарш и разбиваем яйца. Осталось только посолить, поперчить и перемешать.
- Готовый фарш выкладываем в форму для выпекания и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Всего здесь мы получим более 300 грамм белка и примерно 100 грамм жиров (если использовали куриный фарш).