Ингредиенты:
- Нужна одна столовая ложка муки, столько, сколько вместится в яйцо при замешивании плотного теста.
- Яйцо — 1 шт.
- Куриный бульон
Приготовление супа:
- Чтобы приготовить лапшу, нужно замесить тесто из одного яйца до плотного состояния, затем раскатать его в тонкий пласт и нарезать. Готовую лапшу следует немного просушить.
- Поместите лапшу в закипающий бульон и варите 1-2 минуты.
Суп с лапшой готов, подавайте, посыпанным зеленью.