Лазанья с мясным фаршем: рецепт для микроволновки

Теперь можно чаше удивлять близких изысканным блюдом, поскольку его приготовление займёт меньше времени.

Ингредиенты:

• Листы для лазаньи — 6-9 шт.
• Фарш (свинина и говядина 1:1) — 300 г
• Томаты в с/с — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Репчатый лук — 1 шт.
• Моцарелла (тертая) — 100 г
• Добавьте соль, черный перец и базилик по желанию.
• Сливки 10% — 200 мл
• Греческий йогурт — 150 мл
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Свежий базилик — для подачи

Приготовление:

1. Перемешайте фарш, лук и чеснок.
2. Поместите в микроволновую печь на 5 минут при полной мощности, периодически перемешивая.
3. Добавьте помидоры, соль, перец, сушеный базилик и хорошо перемешайте.
4. Соедините сливки с йогуртом, солью и мускатным орехом.
5. Смажьте форму растительным маслом.
6. Распределите немного сливочного соуса.
7. Раскатайте листы для лазаньи и выложите их, распределив поверх половину мясного фарша.
8. Разместите листы лазаньи, покройте их сливочным соусом и фаршем.
9. Раскладывайте листы для лазаньи, равномерно распределяйте сливочный соус и посыпайте тертым сыром.
10. Готовьте 30-35 минут при мощности 700 Вт.
11. Готовую лазанью оставьте на 10 минут.
12. Украсьте базиликом при подаче.