Курица, маринованная в апельсиновом желе

Ингредиенты:

• Курица – 1 кг
• Апельсины – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Чеснок – 4 зуб.
• Соевый соус – 3 ст.л.
• Горчица готовая – 2 ст.л.
• Соль – по желанию

Шаги приготовления:

1. Апельсины, нарезанные кубиками, варятся в небольшом количестве воды с сахаром в течение нескольких минут после закипания.
2. Чеснок измельчается, после чего добавляется соевый соус и горчица.
3. Соединяем проваренные апельсины и готовый соус.
4. В форму выкладываем кусочки курицы и заливаем апельсиновой заливкой.
5. Выпекаем форму в духовке, разогретой до 210 градусов, в течение 60-75 минут.

Приятного аппетита!