Ингредиенты:
- Куриное филе – 580 г
- Лук – 220 г
- Картофель – 400 г
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр плавленый – 200 г
- Смеатана 15% – 100 г
- Соль – 0,5 ч. л.
- Перец черный – 1 ч. л.
Приготовление запеканки:
- Для начала подготовьте все ингредиенты. Куриное филе нарежьте тонко. Картофель и лук нарежьте также очень тонко.
- Теперь возьмите форму побольше (у меня 25х30 см) и смажьте дно сливочным маслом.
- Первым слоем выложите картофель, посолите. Вторым слоем лук. Третьим слоем мясо, посолите.
- Отдельное сделать заливку. Для этого возьмите сто грамм сметаны, двести грамм плавленого сыра и три яйца. Также добавьте пол чайной ложки соли и одну чайную ложку перца. Перебейте все блендером. Вылейте в форму и запекайте в разогретой до двухсот градусов духовке сорок пять минут.