Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Измельченный чеснок — 3 зубчика
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Мёд — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
Приготовление:
- На каждом клубне формируют глубокие поперечные надрезы.
- Смешиваем все остальные компоненты.
- Поливаем картофель масляной смесью.
- Запекаем (190 °C) до мягкости.
- При подаче посыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!