Ингредиенты:
- Картофель — 300 г
- Сыр — 150 г
- Яйца вареные — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Шампиньоны — 500 г
- Помидоры — 2 шт.
- Сервелат — 100 г
- Майонез — 6 ст. л.
Приготовление салата:
Натрите картофель для моркови по корейски, промойте его в холодной воде и обсушите полотенцем. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте картофель частями по 2 минуты с помешиванием. Выложите на салфетку и посолите. Шампиньоны с луком обжарьте до испарения жидкости, посолив по вкусу. Измельчите все продукты. Натрите яйца и сыр. Затем выложите все слоями:
- Половина сыра
- Половина яиц
- Майонез
- Шампиньоны
- Помидоры
- Майонез
- Колбаса
- Сыр
- Яйца
- Майонез
- Картофель пай (перед подачей)