Готовятся картофельные палочки с сыром очень быстро и невероятно просто из самых обычных и доступных каждому ингредиентов.
Ингредиенты:
- Картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Панировочные сухари – 150 г
- Мука – 3 ст .л.
- Паприка молотая – 1 ч. л.
- Итальянские травы (сухие) – 1 ч. л.
- Растительное масло – 150 г
- Соль, черный перец – по вкусу
Шаги приготовления:
- Отваренный картофель в мундире, натираем на крупной терке, сыр нарезаем брусочками.
- Добавляем к картофелю специи, яйца и муку, все перемешиваем.
- Смачивая руки в воде, формируем картофельные палочки, вкладываем сыр и обваливаем палочки в сухарях.
- Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита!