Тыква – это популярный продукт, который многим нравится готовить в различных блюдах. Сегодня мы приготовим драники из тыквы. Драники можно есть как отдельное блюдо или подавать с мясом.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- Около 4 ст.л. муки
- Соль, перец
Приготовление драников из тыквы:
- Тыкву натереть на крупной терке.
- Измельчите лук и чеснок с помощью блендера или терки.
- Вмешайте яйца, специи и муку. Пожеланию добавьте укроп или петрушку.
- Результат должен быть достаточно плотным.
- На раскаленную сковороду с маслом кладем ложкой тесто и жарим до румяной корочки с обеих сторон.
Подайте такие драники со сметаной.