Недавно я решила приготовить драники из свеклы. Рецепт пришёлся по душе всей семье, теперь его используют все родственники и друзья. Очень советую попробовать, получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- Свекла вареная – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Мука – 5 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Черный перец – по вкусу
Шаги приготовления:
- Натираем на терке отваренную свеклу.
- Добавляем яйцо, соль, перец, нарезанный чеснок и перемешиваем.
- Вмешиваем муку, получая тесто для дерунов.
- Столовой ложкой выкладываем деруны на раскаленную сковороду.
- Жарём деруны по несколько минут с каждой стороны.
Приятного аппетита и всего доброго!