Ингредиенты:
- Говяжий стейк
- Чесночное масло масло
- Тимьян
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
- На стейке делаем несколько надрезов для равномерной прожарки.
- На сковороде разогреем масло с чесноком и тимьяном.
- Выкладываем стейк и, прижимая равномерно, жарим его по 7 минут с каждой стороны.
- В конце приготовления перчим и солим.
- Позвольте мясу отдохнуть около 10 минут.
- При подаче можно украсить зеленью.