Ингредиенты:
- Говяжий стейк
- Чесночное масло масло
- Тимьян
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
- На стейке делаем маленькие надрезы для более равномерной прожарки.
- На разогретой сковороде обжариваем чесночное масло с веточками тимьяна.
- Обжариваем стейк с каждой стороны по семь минут, равномерно прижимая.
- В конце приготовления перчим и солим.
- Позволим мясу отдохнуть примерно десять минут.
- При подаче можно украсить зеленью.