Вкусные и привлекательные фаршированные помидорчики черри станут отличным украшением праздничного стола.
Ингредиенты
- Помидоры черри20 шт
- Оливки10 шт
- Маслины10 шт
- Укроп свежий
- Творожный сливочный сыр150 гр
- Сыр плавленый50 гр
- Чеснок1-2 зубчика
- Листья салата для подачи
- Шпажки20 шт
Как приготовить фаршированные помидоры черри
Помидоры отрезают снизу у плодоножки, а сверху немного подравнивают, чтобы стояли ровно. Вынимаем семена ложкой.
Обрабатываемые таким способом томаты ставим дном вверх на бумажное полотенце для отведения излишков жидкости.
Смешиваем сливочный творожный сыр с плавленым, добавляем измельчённый укроп и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем начинку.
Помидоры черри заполняем приготовленной начинкой.
На верхушку помидора надеваем оливу или маслину, проткнув её на шпажку.
Помидоры, наполненные начинкой, декорируем стеблем укропа. Готовое блюдо из фаршированных помидоров выкладываем на тарелку с листиками салата.
Рецепт Наташи Пархоменко