Холодец из свиной рульки и говядины
Ингредиенты: Свиная рулька – 2,5 кг Свиные ножки – 1 кг Говядина на кости –…
Читайте далееЭстонский холодный закусок из сельди «Тарендис»
Ингредиенты: Сельдь слабосоленая (нетто) – 350 г Огурцы (свежие) – 250 г Лук репчатый (нетто)…
Читайте далееМясная закуска «Холодный шашлык»
Ингредиенты: Мясо или язык – 1-1,4 кг Для бульона: Лук – 1 шт. Чеснок –…
Читайте далееХолодец из говядины
Ингредиенты: Говядина на сахарной косточке (колено) — 2,5 кг Лук — 2 шт. Морковь —…
Читайте далееЗакусочный суши-торт
Ингредиенты: Рис – 300 г Вода (кипяток) – 400 г Уксус яблочный 6% – 2…
Читайте далееЗакуска «Мухоморчики» к празднику
Ингредиенты: Яйца перепелиные (отварные) — 20 шт. Помидоры черри — 20 шт. Сыр (любой) —…
Читайте далееДомашний рассол красной рыбы
Таким способом можно засолить лосося, семгу, форель, горбушу. Ингредиенты: Вода – 0,5 л Соль –…
Читайте далееКуриная печень с грибами и творожным сыром
Ингредиенты: Куриая печень — 1 кг Яйца — 3 шт. Чеснок (у меня сушеный) —…
Читайте далееСкумбрия, запечённая рулетиками в духовке
Ингредиенты: Скумбрия (свежемороженая) – 2 шт. (1 кг) Черный молотый перец – по вкусу Кориандр…
Читайте далееСвиная грудинка в рулете с аджикой
Ингредиенты: Свиная грудинка Аджика (пастообразная) Приготовление рулета: По длине разрежьте грудинку толщиной и разверните ее.…
Читайте далее