Блестящая карамельная глазурь
Ингредиенты: Сахар — 175 г Вода — 175 г Сливки 33-35% — 150 мл Кукурузный…
Читайте далееТорт «Три шоколада» с муссовой начинкой
Вес полученного торта составил 1700 граммов. Ингредиенты для бисквита: Мука — 95 г Пищевая сода…
Читайте далееПирожное «Буше»
Буше — это популярный советский десерт, состоящий из двух бисквитных печений и прослойки из сливочного…
Читайте далееМастика из маршмеллоу
Ингредиенты: Маршмеллоу – 60 г Сахарная пудра – 1 ст. + 10 г (на присыпку…
Читайте далееБисквитный рулет «Экстра» → Воздушный бисквитный рулет «Экстра»
Рецепт основан на стандарте ГОСТ. Я внесла изменения в сироп и крем, адаптировав их под…
Читайте далееШоколадные конфеты с тыквенной начинкой
Ингредиенты: Тыква — 250 г Вода — 60-80 мл Сливочный сыр — 60 г Корица…
Читайте далееЧизкейк с печеньем «Орео».
Ингредиенты для основы: Орео — 12 шт. Сливочное масло — 50 г Для крема: Творожный…
Читайте далееКарамельный десерт
Ингредиенты: Печенье (карамелизированное) — 85 г Творожный сыр — 200 г Сгущённое молоко (вареное) —…
Читайте далееТорт из шоколада с кремом Пломбир
Получается крем изумительно вкусным, напоминающим по вкусовым качествам мороженое пломбир: нежный и воздушный. Ингредиенты для…
Читайте далееЛёгкий апельсиновый десерт
Этот десерт устойчив к деформации и не плавится при комнатной температуре. Ингредиенты: Апельсиновый сок —…
Читайте далее