Лакомство из кофейного теста с кремовой начинкой и ликером
Ингредиенты для бисквита: Мука – 90 г Сахар – 90 г Яйца (С0) – 3…
Читайте далееШвейцарская меренга: белковый крем для украшения тортов
Белковый крем, известный также как швейцарская меренга или мокрое безе, готовится заварным методом, подобно итальянской…
Читайте далееКрем из белого шоколада и творожного сыра
В данном тюбике крема достаточно для прослойки торта из четырех коржей диаметром двадцать два сантиметра.…
Читайте далееФлан
Ингредиенты: Молоко – 600 мл Сахар – 80 г Яйца – 5 шт. Ванильный сахар…
Читайте далееЗаварной крем для торта «Наполеон»
Вес торта — 2,1 кг Высота — 9 см Диаметр — 18 см Ингредиенты для…
Читайте далееТорт «Киевский» с кремом «Шарлотт»
Киевский торт – это знаменитое кондитерское изделие, разработанное в 1956 году на Киевской кондитерской фабрике…
Читайте далееШоколадная глазурь «зеркальный блеск»
Торт рекомендуется покрывать глазурью сразу после извлечения из морозильной камеры. Даже короткая выдержка в несколько…
Читайте далееРецепт медовика с нераскатанными коржами
Ингредиенты для коржей: Масло сливочное – 300 г Сахар – 180 г Мед – 4…
Читайте далееЗаварной крем
Из этих ингредиентов получилось шестьсот пятьдесят граммов крема. Ингредиенты: Желтки — 4 шт. Сахар —…
Читайте далееШоколадный торт с карамелью и бананами
Ингредиенты для бисквита: Сливочное масло — 200 г Сахар — 190 г Яйца (С0) —…
Читайте далее