Борщ получается наваристым, сытным и питательным, с лёгким ароматом дымка. Отличный вариант для приготовления вкусного обеда в казане на природе.
Ингредиенты:
- Свиные кости — 1 кг
- Капуста — 2 кг
- Картофель — 2 кг
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Лук — 3 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Укроп — 1 пучок
- Черный молотый перец — 1 ч. л.
- Острый красный перец — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 150 г
- Томатная паста — 2 шт.
- Вода — 5 л
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!