Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Пиво (не крепкое) — 1 ст.
- Молоко — 1 ст.
- Мука — 1 ст.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сода — 1/2 ч. л.
- Растительное масло — 4 ст. л.
Приготовление блинов:
- Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и щепотку соли. Полученную смесь взбиваем миксером.
- В яичную смесь добавляют молоко, пиво и соду, после чего все ингредиенты тщательно перемешивают миксером.
- В миску добавляют муку (перемешивают). После этого добавляют растительное масло и взбивают тесто.
- Блины выпекают на сковороде, чтобы они приобрели золотистый оттенок.
Приятного аппетита!