Ликер обладает восхитительным кофейно-банановым вкусом и ароматом, нежной бархатистой текстурой. Для приготовления ликера лучше всего использовать очень спелые бананы, даже слегка перезревшие, так как именно они подарят ему неповторимый аромат и консистенцию. Перед подачей держите ликер в холодильнике, а перед употреблением взболтайте.
Ингредиенты:
- Бананы – 3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Кофе растворимый – 3 ч. л.
- Сгущенное молоко – 200 г
- Молоко – 150 мл
- Водка – 500 мл
Приготовление ликера:
- Вскипятите молоко и смешайте его с растворимым кофе до полного растворения.
- Бананы очистить и порезать кусочками.
- В блендере смешать бананы и сгущённое молоко, влить яйца, взбить до однородности.
- Вмешайте охлажденный кофе с молоком.
- Влить водку и снова взбить все содержимое блендером.
- Разлей по бутылкам, закрой пробками. Храни готовую настойку в холоде.
Детальный рецепт можно посмотреть в видео. Хорошего временипрепровождения!