Ананасовый аромат свинины в духовке

Ингредиенты:

• Свиная вырезка — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Ананас (консервированный) — 5 шт.
• Сыр — 150 г
• Сливочное масло — 50 г
• Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разделите свиную вырезку на три части, разобрав её и отбив каждый кусочек. Приправьте солью и перцем по своему предпочтению.
2. Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на тёрке.
3. Лук разложите по дну блюда для запекания.
4. На лук положить мясо и кольца ананаса из банки.
5. Нарезать сливочное масло кубиками и равномерно разложить по поверхности блюда.
6. Посыпать всё сыром.
7. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

Приятного аппетита!