Индийские сладости «Бурфи» с орехами
Ингредиенты: Сливочное масло – 100 г Сметана 20% – 100 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 10 г Соль – 1 щепотка Сухое молоко – 250 г Орехи – по вкусу Приготовление конфет: Сливочное масло растопите, добавьте сахар и сметану. Доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте щепотку соли и ванильный сахар, взбивайте […]
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана 20% – 100 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – 1 щепотка
- Сухое молоко – 250 г
- Орехи – по вкусу
Приготовление конфет:
- Сливочное масло растопите, добавьте сахар и сметану. Доведите до кипения.
- Снимите с огня, добавьте щепотку соли и ванильный сахар, взбивайте миксером в течение 2-3 минут.
- Добавить частями сухое молоко.
- Поместите в форму, предварительно выстеленную пищевой пленкой и смазанную растительным маслом. Распределите равномерно с помощью ложки.
- Посыпать сверху орехами, утрамбовать их.
- Поставить в морозилку на 20-30 минут.
- Нарезать на квадратики.
Приятного аппетита!
