Мясные зразы с тостовым сыром и яйцами готовлю очень часто, делала с разными начинками — грибами, тертым сыром, тушеной капустой, печенью и так далее. Получается сытное и вкусное блюдо. Сегодня делала с вареными яйцами, укропом и тостовым сыром. Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- Мясной фарш (у меня свино-говяжий) — 600 г
- Яйца (вареные) — 3 шт.
- Тостовый сыр — 1 упаковка (8 пластинок)
- Укроп — по вкусу
- Мука или панировочные сухари
- Растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
- Берем фарш, перчим, солим, добавляем лук, чеснок, пряности.
- Формируем из фарша овальные порции.
- На порцию фарша кладём тостовый сыр и яйца с укропом.
- Панируем в муке или сухарях и обжариваем.