Ингредиенты:
- Сметана — 500 г
- Сахар — 100 г
- Шоколад — 25 г
- Банан — 1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Мандарин — 1 шт.
- Желатин — 1 пачка (15 г)
Приготовление желе:
- Берём сметану, желательно комнатной температуры. Добавляем сахар и хорошо взбиваем при помощи блендера или миксера.
- Горячую воду (полстакана) постоянно помешивая вливаем в желатин до полного его растворения. Затем даём ему остыть до комнатной температуры, не забывая периодически перемешивать.
- Добавляем в сметану желатин и взбиваем.
- Очищаем бананы и разрезаем их крупными кусками, так же режем киви и мандарин.
- Фрукты распределяем по формочкам или стаканчикам, заливаем сметаной и убираем в холодильник на два часа до полной загустелости.
- Трем шоколад на мелкую терку и посыпьте желе.
Приятного аппетита!