Сыр – жирное блюдо. Перед покупкой проверьте упаковку и выберите вариант с наименьшим содержанием жира.
Ингредиенты:
- Твердый сыр — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Овсяные отруби
- Соль и перец
Способ приготовления:
- Два яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком.
- Сыр необходимо нарезать на брусочки по 1-2 см.
- Брусок обмакиваем в яйцо, затем в панировку, и ещё дважды повторяем эту операцию.
- Маслом смазывают сковородку и жарят сыр по три минуты с каждой стороны на сильном огне до образования золотистой корочки.