Ингредиенты:
- Окунь (мелкий) — 1 кг
- Перец красный острый — 0,5 ч. л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч. л.
- Паприка копченая — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Потрошим и моем окуньков.
- Распиливаем рыбу вдоль позвоночника.
- Солят, перчат (черным и красным молотым), приправляют копчёной паприкой и смазывают растительным маслом.
- Ждем пять минут с каждой стороны на открытом огне.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!