Для рецепта нужны самые простые продукты, которые найдете в магазине или дома. Готовить просто и быстро: вкусным и сытным завтраком можно насладиться за считанные минуты. Следуйте рецепту, чтобы получить отличное блюдо.
Ингредиенты:
- Красный болгарский перец — ½ шт.
- Зеленый болгарский перец — ½ шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Ветчина — 200 г
- Куриное яйцо — 8 шт.
- Молоко — 125 мл
- Чеддер — 150-200 г
- Зеленый лук, авокадо — для украшения
- Тосты — для подачи
- Соль, пряности, растительное масло
Приготовление:
- Порежьте овощи и ветчину маленькими кусочками.
- Обжарьте до мягкости овощей.
- Взбейте яйца, молоко, соль и специи.
- Разложите овощи и ветчину по форме.
- Посыпьте сверху сыр, натёртый на крупной терке.
- Равномерно влейте яичную смесь.
- Запекайте при 200 °C 15-20 минут.
- Подавайте порционно с хрустящими тостами.
- Украсьте готовый омлет измельчённым зелёным луком и ломтиками авокадо.