Завтрак с авокадо

Ингредиенты:

• Авокадо — ½ шт.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Твердый сыр — 50 г
• Тостовый хлеб — 1 ломтик
• Творожный сыр — 30 г
• Помидор — 40 г
• Жареная ветчина — 40 г
• Зелень — для украшения
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. В половинку авокадо, не очищенную от кожуры, разбейте яйцо.
2. Приправьте.
3. Распределите тертый твердый сыр.
4. Запекайте (180 °C) 10-15 минут.
5. Подрумяньте ломтик хлеба.
6. Смажьте творожным сыром.
7. Выложите ломтики томата, ветчины.
8. Подавайте с яичницей в авокадо.
9. При подаче украсьте зеленью.