Завтрак из яиц, ветчины и сыра – идеальное начало дня

Ингредиенты:

• Растительное масло — для жарки
• Ветчина — 200 г
• Томатный соус — 100 мл
• Яйцо — 4 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Моцарелла — 100 г
• Пармезан — 70 г
• Гренки — для подачи

Приготовление завтрака:

1. Поджариваем порезанную ветчину до золотистой корочки.
2. Распределяем по 2 порционным формочкам.
3. Добавляем томатный соус.
4. Вбиваем по 2 яйца в каждую форму.
5. Посолили и поперчили, равномерно распределили тёртый сыр.
6. Запекаем при 160 °C около 15 минут.
7. Подаем с гренками.