В период консервации новичков и юных хозяйки часто интересуют вопросы: сколько воды помещается в трехлитровой банке с огурцами? Сколько помидоров можно разместить в литровой? И подобные. Такая информация важна, так как помогает ориентироваться при покупке нужного количества овощей на рынке, а также при расчете рассола.
Сайт «Первые Блюда» создал памятку, помогающую рассчитать нужное количество овощей и воды при засолке помидоров и огурцов.
Информация о количестве соли, сахара и уксуса при мариновании и солении доступна здесь. — Расчет ингредиентов при мариновании
Содержание
- 1 Памятка хозяйке при мариновании
- 1.1 Сколько огурцов можно закатать на консервацию?
- 1.2 Сколько воды нужно для засолки огурцов в банках разных размеров?
- 1.3 В банках разных объемов сколько помещается помидоров для консервирования?
- 1.4 Сколько воды используется для консервации помидоров различных размеров?
Памятка хозяйке при мариновании
Начнём с определения количества огурцов, необходимых для консервирования в банках разных объёмов.
В банках поместится сколько огурцов?
В банку объемом 1 литр — 500-600 гр
1,5 литровая банка — 700 гр
2 литровая — 1 кг огурцов
3 литровая — 1,5 кг
Сколько рассолa требуется для консервирования огурцов в банках разных объемов?
3 литровая банка — 1,5 литра воды
2 литровая банка — 900 — 1 л
1.5 литровая — 600 — 700 мл
1 литровая банка — 400 мл
В банках разных объемов сколько помещается томатов?
В банку 1 литр входит — 500-600 гр томатов
1,5 литровая банка вмещает — 700 — 800 гр помидор
2 литровая бутыль — 1 кг плодов
3 литровая банка — 1,5 кг помидор
Сколько жидкости используется для консервации помидоров различной емкости?
Банка объемом три литра может вместить полтора литра воды.
2 литровая — 900 мл — 1 литр
1.5 литровая — 600 — 700 мл воды
1 литровая банка — 400 мл