Рецепт вкусной картофельной запеканки из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Картофель — 400 г
- Ветчина — 200 г
- Твердый сыр — 250 г
- Сливки 20% — 250 мл
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Добавьте соль, перец и сушёный чеснок по желанию.
- Зелень — для подачи
Приготовление запеканки:
- Картофель, нарезанный ломтиками, приправляем.
- Распределяем ⅓ картофеля в подготовленной форме.
- Ломтики ветчины и сыр размещаем сверху, по половинке от общего количества каждого вида.
- Повторяем процедуру.
- Распределяем оставшуюся треть картофеля.
- Смешиваем сливки с яйцами, солью, перцем и сушеной зеленью чеснока.
- Насыпаем смесь сверху на картофель.
- Выпекаем при максимальной мощности приблизительно 30 минут.
- Поверх запеканки разложим оставшийся тертый сыр.
- Ждём, пока запеканка подрумянится из-за хрустящей сырной корочки при помощи режима активного гриля.
- Украшаем зеленью при подаче.