Ингредиенты:
- Яйца перепелиные (отварные) — 20 шт.
- Помидоры черри — 20 шт.
- Сыр (любой) — 50 г
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Для декорации используют зелень: петрушку и листья салата.
Приготовление закуски:
- Почистить помидоры от кожуры, просушить и снять верхушку. Извлечь мякоть из помидоров ложкой.
- Натрите сыр на мелкой терке, добавьте чеснок (выдавите его через пресс или натрите на мелкой терке), а также немного майонеза. Тщательно перемешайте.
- Внутрь каждого помидора помещаем сырную начинку.
- С тупой стороны каждого яйца слегка снимаем скорлупу, чтобы грибы не выпали.
- Фаршированный помидор укладываем сверху на яйцо и слегка прижимаем.
- Декорируем блюдо свежей зеленью и размещаем приготовленные мухоморы. На красных шляпках создаем белые точки, используя майонез.
Приятного аппетита!