Ингредиенты:
- Брокколи — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Тертый сыр — 70 г
- Овсяные отруби — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление закуски:
- Моем брокколи, разбираем ее на соцветия и варим в кипятке 5 минут. После этого мелко нарезаем брокколи ножом.
- В миску кладем яйцо и хорошо взбиваем его вилкой. Добавляем сюда же брокколи, сыр, овсянку, чеснок, соль и перец. Из полученной массы замешиваем фарш для лепки шариков.
- Через пятнадцать минут при двухсот градусах закуска будет готова.
В общей сложности получится около 40 граммов белка, 25 граммов жиров и 30 граммов углеводов, что эквивалентно 500 калориям.