Яйца в багете

Два рецепта вкуснейших бутербродов для завтрака, обеда или перекуса предлагаем вам.

1. Лодочки

Ингредиенты:

• Мини-багет — 2 шт.
• Куриное яйцо — 4 шт.
• Молоко — 100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Ветчина — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать багеты вдоль и вынуть мякоть.
2. Взбивайте яйца вместе с молоком, солью и перцем.
3. В смесь добавьте нарезанную ветчину, рубленое зелень и тертый сыр.
4. Премешайте.
5. Заполните багеты смесью.
6. Запекайте в духовке при 180 °C 20 минут.

2. Яйцо в багете

Ингредиенты:

• Длинная чиабатта или багет — 1 шт.
• Куриное яйцо — 4-5 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Бекон (слайсы) — 100 г
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. В булке хлеба вырежьте 4-5 круглых углублений ножом.
2. В каждое разбейте по яйцу.
3. Приправьте.
4. Запекайте 20 минут при 180 °C.
5. Поджарьте бекон на сковороде до золотистой корочки.
6. Разделите булочку на части и предлагайте с беконом и зеленью.