Ингредиенты:

  • Мука — 3 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Яблоко — 1/2 шт.
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Корица — 1 щепотка
  • Разрыхлитель — 1 щепотка

Приготовление кекса:

  1. Яйца смешать с сахаром.
  2. Влейте молоко и растительное масло. Тщательно перемешайте.
  3. Всыпьте муку, корицу и разрыхлитель. Перемешайте.
  4. В тесто следует добавить натертую на крупной терке половинку яблока.
  5. Растительным маслом смазывают кружку и наполняют её тестом.
  6. Готовьте в микроволновой печи при максимальной мощности в течение 2-3 минут.

Приятного аппетита!