Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 щепотка
Приготовление оладий:
- Натрите кабачки на крупной терке и перемешайте с солью, чтобы выделился сок.
- К натертому яблоку добавить отжатый кабачок, яйцо, сахар, корицу и муку. Тщательно перемешать.
- Обжарьте оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с каждой стороны.
- Его можно есть с творогом, любым йогуртом или просто так.