Простые, быстрые в приготовлении очень вкусные блюда из творога. Обязательно сохраняйте себе эти рецепты и радуйте домочадцев вкусными блюдами. Если понравилась подборка рецептов из творога — не забудьте поделиться ею с друзьями в социальных сетях.
ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ
Самый вкусный рецепт из творога, который оценят дети. Попробуйте приготовить творожные пончики. Готовятся они очень быстро. Получаются ароматными и мягкими. Вкусно кушать пончики со сгущенкой или любимым джемом.
Ингредиенты:
- Творог — 250 грамм
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Сахар — 0.5 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Растительное масло — 1.5 стакана
Как приготовить пончики творожные
Выкладываем творог в глубокую миску, разбиваем в него яйцо. Хорошо перемешиваем.
Добавляем сахар и перемешиваем
Добавим разрыхлитель, подойдёт и погашенная сода.
Затем добавляем муку и руками замешиваем тесто.
Из теста, которое уже замесили, формируем шарики величиной с грецкий орех.
Обжариваем пончики в кипящем масле до золотистого цвета.
Готовые творожные пончики вынимаем на бумажную салфетку для удаления излишков жира.
Пончики вкуснее всего, когда горячие.
До подачи к столу их можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ С ТВОРОГОМ
Друзья уже почти здесь? Приготовьте быстрые и вкусные слоеные пирожки с творогом – этот рецепт мой секретный помощник в моменты, когда нужно быстро накрыть стол к чаю.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 0,5 кг (дрожжевое)
- Творог — 250 гр
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — по вкусу
- Сметана — 2 ст.л
- Мука — для раскатки теста
Как приготовить пирожки слоеные с творогом
Из морозильной камеры достаём слоёное тесто и даём ему разморозиться, следуя указаниям на упаковке.
Пока тесто размораживается, приготовьте начинку.
Взбиваем творог с яйцом и сметаной, добавляем сахар по вкусу.
Тонко раскатанное, отошедшее тесто разрезается на равные квадраты. Из одного листа покупного теста получаются шесть квадратов, которые я сначала раскатываю в прямоугольник.
В центр квадратов выкладываем начинку.
Склеиваем противоположные углы квадратов, образуя конверты.
Выкладываем пирожкиНа пергаментную бумагу и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
Захотелось вкусных и ароматных домашних печенек? Тогда приготовьте творожное печенье «Треугольники». Готовится очень быстро, на вид получается очень красивым и аппетитным.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 0.5 стакана (200 мл)
- Маргарин — 100 гр
- Сметана — 100 гр
- Творог — 200 гр
- Мука — 2 стакана (200 мл)
- Яичный желток — 1 шт
Как приготовить творожное печенье»Треугольники»
Взбейте яйца с сахаром в миске до однородной массы.
Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем.
В ту же миску отправляем сметану и снова перемешиваем.
Следом идет творог, перемешиваем.
Добавляем муку и вымешиваем густое, эластичное тесто.
Тесто раскатаем до толщины полусантиметра и вырежем из него кружки. В качестве шаблона можно использовать большую кружку.
Кружок посыпаем сахаром и сворачиваем пополам, ещё раз посыпаем сахаром и сворачиваем — получается треугольник.
Выкладываем печенье из творога на противень и смазываем желтком.
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
Приятного аппетита! Наш творожный десерт уже готов, подавайте его к чаю всей семье.
Приятного чаепития!
СЛАДКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ
Начните свой день правильно — с вкуснейшего сладкого творожного омуля! Благодаря своим нежным и пышным свойствам, рецепт удивит вас и оставит только приятные вкусовые ощущения.
Из указанных ингредиентов можно приготовить как большую порцию, так и две средних.
Ингредиенты:
- Творог — 35 г
- Яйца — 2 шт
- Мука — 40 г
- Сливки — 60 мл
- Молоко — 20 мл
- Сахар — 15 г
- Ванильный сахар — 0.5 ч.л
- Сливочное масло — 20 г
- Клюква — 1 ст.л
Как приготовить:
Разделите яйца на белки и желтки.
Смешиваем вместе мягкий творог, желтки, ванильный сахар и сливки.
После этого вводим муку и тщательно смешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Добавляем молоко.
Взбиваем белки с сахаром, пока масса не станет пышной и не приобретет средние пики.
Вводим взбитые белки в творожную смесь аккуратно лопаточкой.
Растапливаем сливочное масло на сковороде.
На раскаленную сковороду выливается тесто, после чего его посыпают ложкой клюквы или изюма. Готовность блюда достигается через 5-7 минут при медленном огне, для этого можно накрыть крышкой.
Разрезаем омлет на 4 части и переворачиваем.
Дайте омлету прожариться ещё 5-7 минут, пока не станет готовым. Нарежьте готовый омлет вилкой на порции и предложите гостям.
По желанию можно присыпать блюдо сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ
Ленивые вареники с творогом — идеальный вариант для быстрого завтрака! Для большего вкуса добавьте сметану. Этот сладкий десерт точно понравится вашим любимым. Мне тоже очень нравятся вареники с творогом. А если, как и мне, вам часто лень месить тесто и лепить вареники, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты:
- Творог — 300 гр
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 0.5 стакана
- Мука — 300 гр
- Ванилин 1 щепотка
ДЛЯ ВАРКИ:
- Вода 1 л
- Соль по вкусу
ДЛЯ ПОДАЧИ:
- Сливочное масло 50 гр
- Сметана 150 гр
Как приготовить ленивые вареники:
В творог добавляем яйца. При сухом твороге и небольших яйцах возможно потребуется дополнительное яйцо.
Хорошо перемешиваем и добавляем сахар.
Добавьте примерно половину указанного количества, и проверьте результат.
Если предпочитаете более сладкий вкус, добавьте оставшееся количество.
Можно добавить ванилин для аромата.
Добавляем муку и хорошо перемешиваем тесто. Разделяю его на несколько частей для удобства и раскатываю каждую часть в тоненькую колбаску толщиной не больше двух пальцев.
Колбаску разрезают ломтиками толщиной от 0,5 до 0,7 сантиметра.
Затем бросаем кусочки творожного теста в кипящую подсоленную воду и уменьшаем огонь. Важно не переварить.
Когда вареники поднимются к поверхности, через минуту-две достанем их из кастрюли.
К готовую еду добавляется сливочное масло, а подают её с сметаной.
Приятного аппетита!