Ингредиенты:
- 500 г кефира
- 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
- 3 ст.л.сахара
- Щепотка соли
- Муку нужно взять столько, чтобы тесто было достаточно густым и не растекалось со ложки.
Способ приготовления:
Обжариваем на сковороде, предварительно смазав её 1-2 столовыми ложками растительного масла. Выкладываем ложкой порции и жарим с обеих сторон, не закрывая крышкой.