Бутерброды полезны каждой хозяйке: их можно подать на завтрак, в поход или на пикник, а также на праздничный стол. Сегодня предлагаем подборку вкусных бутербродов с мясным паштетом. Сейчас большой выбор готовой мясной продукции и паштеты доступны на любой вкус. Можно приготовить и домашний паштет.
Содержание
- 1 Бутерброды с мясным паштетом
- 1.1 Простой бутерброд с мясным паштетом
- 1.2 Бутерброд с паштетом и лимонной цедрой
- 1.3 Черный хлеб с паштетом и огурцом.
- 1.4 Закусочный бутерброд с паштетом и редиской
- 1.5 Гренка с паштетом из мяса и помидором.
- 1.6 Бутерброд с паштетом и перепелиными яйцами
- 1.7 Бутерброды с паштетом и солеными огурцами
- 1.8 Канапе с паштетом на крекере
- 1.9 Куриный паштет с карамелизированным луком на брускете.
Бутерброды с мясным паштетом
Сендвичи и бутерброды с паштетами пользуются большой популярностью. Это сытные, вкусные и простые в приготовлении блюда.
Паштет может быть разным: куриным, утиным, гусиным, свиным или говяжьим, а также смешанным.
Продуктов, сочетающихся с паштетами, множество: свежие и маринованные овощи, зелень, ягоды, маринованный и свежий лук, яйца, сыр, оливки.
Простой бутерброд с мясным паштетом
Быстрый и простой завтрак: нарезанный свежий мягкий хлеб с паштетом и зеленью.
Бутерброд с паштетом и лимонной цедрой
С ароматом лимонной цедры, отличный вариант для торжества или закуски.
Ингредиенты
- Серый хлеб
- Любой мясной паштет
- Лимон
- Смесь перцев молотая
- Зелень (руккола)
Приготовление
- Нарезать серый хлеб ломтями.
- Покрыть каждый кусочек мясным паштетом.
- Присыпать бутерброды молотым перцем.
- Натёртый на тёрке лимонный zest присыпать паштетом в малых количествах.
- Приготовьтесь к тому, что листья рукколы украсят вашу закуску.
Черный хлеб с паштетом и огурец.
Мини-бутерброды на черном хлебе со свежим огурцом станут вкусным дополнением к фуршету. Для их приготовления необходимо вырезать из черного хлеба кружочки специальной формой или рюмкой. Каждый кружок следует намазать паштетом, сверху положить дольку свежего огурца и посыпать рубленной зеленью. Готовые мини-бутерброды с мясным паштетом можно подавать.
Закусочный бутерброд с паштетом и редиской
Весной популярны бутерброды с паштетом и редисом. Редис и огурец прекрасно сочетаются с мясным паштетом.
Ингредиенты
- Черный или серый хлеб
- Редис
- Свежий огурец
- Зелень (кучерявая петрушка)
Приготовление
- Нарезать серый хлеб.
- Используя любой мясной паштет, равномерно смажьте поверхность.
- Редис и огурец помыть, а затем нарезать тонкими кружочками.
- На паштет выложить по кружке редиса и огурца.
- Украсить закуску зеленью.
- Сразу подавайте к столу, чтобы бутерброды не высохли.
Гренка с бутербродом, наполненным мясным паштетом и помидором.
Бутерброды на хрустящей, золотистой гренке очень вкусные. Хрустящий багет и мягкий паштет с сочным помидором — отличный итог!
Ингредиенты
- Белый хлеб или батон
- Сливочное масло
- Мясной паштет
- Помидор свежий
- Сельдерей (стебли)
- Зелень для украшения
Приготовление
- Нарежьте батон или белый хлеб. Обжарьте его на сливочном масле с двух сторон. Можно также подрумянить в духовке.
- Нанести на хлеб паштет. Для более эстетичного вида, если паштет однородный и не содержит кусочков, его можно выдавить из кондитерского мешка.
- Помидор нужно разрезать на дольки, а сельдерей — на кусочки.
- Украсить закуску овощами и зеленью.
Бутерброд с паштетом и перепелиными яйцами
Паштет с отварными яйцами дарит бутерброду особую сытность и вкусовую гамму. Особенно удачным вариантом считаются перепелиные яйца.
Ингредиенты
- Багет белый с кунжутом
- Мясной паштет
- Перепелиные яйца
- Салатный лист
Приготовление
- Нарезать багет.
- Сварите перепелиные яйца, остудите их, очистите и нарежьте пополам.
- Каждый кусочек багета нужно смазать паштетом.
- На середину бутерброда положить маленький кусочек листика салата.
- На ложе из салата положить половину яйца.
- Бутерброды с мясным паштетом готовы!
Бутерброды с паштетом и солеными огурцами
Это превосходное сочетание паштета и солёных огурцов. Можно применять как солёные, так и маринованные огурцы, корнишоны. Необходимо нарезать хлеб, намазать его не толстым слоем паштета и украсить дольками свежего помидора, солёного огурца и зеленью.
Канапе с паштетом на крекере
Закуски с паштетом на хрустящих крекерах отлично подходят для банкета или фуршета. Такую закуску принято подавать сразу, чтобы крекеры не размокли. Достаточно намазать паштет на крекеры и украсить их мелко нарезанными каперсами, зеленью, кусочками красного или желтого болгарского перца, специями.
Подачa из обжаренного хлеба с паштетом из курицы и карамелизированным луком.
Брускетта с мясным паштетом понравится многим. Обжарьте белый хлеб с обеих сторон на сухой сковородке, предварительно смазав его оливковым маслом. Затем натёртый чесноком хлеб положите на блюдо и выложите на него паштет. Украсьте брускетту карамелизованным луком, ягодами или зеленью. Получится очень вкусно!
Приятного аппетита!