Благородный напиток вино приносит людям наслаждение и радость. Роскошные оттенки природы украсят любое торжество, а нежный вкус доставит истинное удовольствие. Великолепный аромат, раскрывающийся постепенно, завораживает тонкими фруктовыми нотками.
Гармония вкуса и цвета делает вино популярным по всему миру, а покупка высококачественного вина может сравниваться с приобретением драгоценностей.
Содержание
- 1 Винные аксессуары
- 1.1 Винные бутылки
- 1.2 Штопор
- 1.3 Подставки для винных бутылок
- 1.4 Ведра для охлаждения вина
- 1.5 Бокалы
- 1.6 Пробки
Винные аксессуары
Чтобы ощутить всю глубину вкуса напитка, позаботьтесь о винных аксессуарах, которые станут изюминкой интерьера. Специальные предметы помогают правильно обращаться с вином и сохранить его первоначальное качество.
Винные бутылки
Внешний вид бутылки важен не только для эстетики, но и имеет практическое значение: от формы и цвета зависит хранение и качество вина. Вогнутое дно способствует лучшему распределению давления внутри и задерживает осадок при наливании в бокалы. Темное стекло сохраняет вкус, защищая от ультрафиолетовых лучей.
Множество разновидностей существуют, однако с течением времени получили признание несколько ключевых.
1. Бордоские бутылки.
2. Бургундские бутылки.
3. Высокие бутылки типа «флейта».
Каждый сорт винограда помещается в бутылку особой формы, обеспечивающую нужный воздушный поток для этого напитка.
Штопор
Штопор сейчас популярен и нужен на кухне так же, как ложка или вилка. При выборе штопора лучше отдать предпочтение многофункциональному прибору с оригинальной конструкцией: ножом для колпачка бутылки, кисточкой для очистки горлышка, термометром для определения температуры вина и насосом для выкачивания воздуха.
Подставки для винных бутылок
Винно со временем приобретает неповторимый вкус, который достигает пика совершенства. При неправильном хранении бутылки напиток может испортиться. Для сохранения и улучшения вкуса применяют подставки или держатели для винных бутылок, в которых емкости располагаются горизонтально. Такое хранение предотвращает пересыхание пробки, не допуская проникновения воздуха внутрь бутылки. Постоянное увлажнение сохраняет эластичность пробки, она не крошится и не ломается при извлечении из горлышка.
Держатели для бутылок станут практичным и стильным дополнением к интерьеру.
Ведра для охлаждения вина
При подаче алкогольных напитков важен температурный режим. Высокие температуры негативно влияют на вино, делая его вялым и непонятным. Охладительные ведра помогают поддерживать необходимую температуру, благодаря чему вино постепенно раскрывается, передавая тончайшие грани вкуса и легкий аромат фруктов с приятным послевкусием.
Ведерка для льда производят из стекла, хрусталя, металла, акрила и пластика. Ведерко из нержавеющей стали прослужит долго и надежно. Этот материал обладает высокими показателями качества, имеет гигиеническую поверхность без трещин и сколов.
Ассортимент емкостей для охлаждения напитков удивляет необычными формами и оригинальными решениями, помогая сделать сервировку стола более изысканной.
Бокалы
Хрупкий аромат и оттенки вина невозможно ощутить и полюбоваться через пластиковый стакан или чайные приборы. В доме нужны бокалы разной формы и конфигурации для каждого сорта: красных, белых и игристых вин, потому что это влияет на формирование ароматического слоя и общее восприятие напитка. То же вино из разных бокалов будет отличаться по всем параметрам. Бокалы должны быть на высокой ножке, прозрачные, без узоров, цветных и темных орнаментов.
Бокалы бывают трех основных форм: тюльпана, шара и лиры.
В бокалах не должно быть запаха моющих средств или кухонных специй.
Приобретая бокалы для вина, обратите внимание на ряд моментов.
— форма;
— толщина стенок;
— обработка ободка;
— дизайн.
Выбор бокалов велик, предложены самые необычные формы и изогнутые линии стеклянных сосудов, но задача у всех одна — поражать ценителей ярких вкусов и приносить удовольствие.
Пробки
Пробка – важный показатель качества вина, который можно оценить до дегустации. Трессуки или изъяны на пробке указывают на ухудшение вкуса или порчу напитка. Неприятный или специфический запах свидетельствует о неправильных условиях хранения и ошибках при закупоривании бутылки.
Часто нужно закрыть оставшееся вино, но пробка испорчена. В таких случаях используют пробчки для повторной закупорки. Вакуумная пробка позволяет на несколько дней ограничить доступ кислорода и сохранить вино.
Корковая пробка надёжно предохраняет от окисления. Плотно закрывая горлышко, она не полностью исключает доступ кислорода в бутылку.
Вкусовые ощущения настоящего ценителя благородного напитка складываются не только из вина, но и из деталей. Использование эксклюзивных винных аксессуаров дома подчеркнёт индивидуальность хозяина, подарит хорошее настроение окружающим и ощущение незабываемого праздника.