Слоеный салат с зеленым горошком получился очень вкусным и сытным. Все ингредиенты в нём прекрасно сочетаются. Благодаря ярким зелёным цветам горошка и зелени салат выглядит празднично. Обязательно приготовите его, потому что это очень вкусно.
Ингредиенты:
- Зеленый горошек (замороженный или консервированный) — 250 г
- Яйца (вареные) — 4 шт.
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 180 г
- Зеленый лук — 3-4 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Майонез — 125 г
- Соль — по вкусу
Приготовление салата:
- Нарезаем ветчину тонкими ломтиками, а потом ломтики еще раз делим на маленькие кубики.
- Трем варёные яйца на крупной терке. Трем сыр на мелкой терке.
- Зеленый лук и укроп мелко нарежем.
- Переложите майонез в кулинарный мешок.
- На тарелку для салата устанавливается кулинарное кольцо диаметром 16 сантиметров.
- Ветчину кладем первым слоем, равномерно распределив по дну. Сверху наносим сетку из майонеза.
- Далее укладываем тертые яйца, равномерно распределив и слегка утрамбовав ложкой. Сверху делаем сетку из майонеза.
- Выкладываем зелёный горошек в форму, разравниваем его и слегка уплотняем. Можно применять консервированный горошек вместо замороженного бланшированного. Делаем майонезную сетку.
- Далее укладываем тертый сыр, равномерно распределяя и утрамбовывая его ложкой. Наносим сетку из майонеза и размазываем её ложкой по всей поверхности.
- Насыпанная нарезанной зеленью, поверхность салата равномерно распределяется. салат накрывают тарелочкой и помещают в холодильник на 1-2 часа.
- Слоеный салат с зелёным горошком оказался очень вкусным и сытным. Все ингредиенты в нём прекрасно сочетаются. Благодаря ярко-зелёному цвету горошка и зелени салат выглядит празднично. Приготовьте его обязательно, это очень вкусно.
Приятного аппетита!