Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 гр. ветчины или вареной колбасы
- 100 гр. твердого сыра
- 2-3 помидора
- 2 свежих огурца
- 1 морковь
- 2-3 зубчика чеснока
- Горсть грецких орехов
- Майонез
Способ приготовления салата:
- Разбить яйца в миску, взбить вилкой, посолить. Пожарить омлет.
- Из помидоров удалить сердцевину. Порезать колбасу, помидоры, огурец и омлет соломкой. Морковь и сыр натереть на крупной терке.
- Добавить измельчённый грецкий орех и чеснок. Заправить майонезом. При необходимости посолить.