Весенний салат из молодой капусты с огурцом и морковью

Ингредиенты:

• Капуста – 300 г
• Огурец – 1 шт. (150 г)
• Морковь – 0,5 шт. (75 г)
• Укроп – 1 небольшой пучок

Для заправки:

• Уксус 6% — 1 ст. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление салата:

1. Мелко нашинковать капусту.
2. Огурец нарезать крупным кубиком.
3. Морковь нарезать мелкой соломкой.
4. Мелко нарезать укроп.
5. Для заправки перемешайте растительное масло, уксус, соль и сахар.
6. Салат заправить и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!